井波 雅洋
大学在学中の2017年12月、鳥貴族大山店にアルバイトとして入社。
2019年4月、正社員として入社し東久留米店配属。
縁の新卒入社第1号となる。
2019年7月、東久留米店店長就任、現在は武蔵小金井店店長。
店舗管理、人材育成に奮闘する日々を送る。
私は鳥貴族の直営店にてアルバイトをしており、当時直営店のエリアマネージャーをされていた佐藤社長と出会いました。
大学生活も後半に差し掛かり、就職活動をしている傍らで元々自分が抱いていた夢は「居酒屋を企業する事」でした。
そんな時、佐藤社長が独立するという話を聞き、0から会社を作る過程を見て、経営スキルを学び自分の夢の実現に活かしたい!と思い就職活動も止め、直営店舗を退社し大山店にアルバイトとして入社しました。
大山店では、当時まだ佐藤社長が営業に出られており、関わる機会が多くありました。
その中で佐藤社長の想いや未来の話を聞き、この会社の軸となるような人間になりたいと思い入社を希望しました。
縁の理念「想いを形に」
鳥貴族の理念「焼き鳥で世の中を明るくする」
この2つの理念を日々の営業で実感できています。
お客様から「おいしかったよ!」「また来るね!」など、温かい言葉を頂くと心の底から嬉しく思います。
地域密着型の店舗を目標に掲げて営業を行っているので、常連さんや新規のお客様との会話も楽しみの一つです。
また、店舗のトップとして、「人を成長させたい」という想いを持ってアルバイト・パートさんに指導をしています。
自分が指導したことをアルバイト・パートさんができるようになった姿を見て、人の成長を感じることができ、日々やりがいを感じています。
また縁は、頑張ったら頑張った分だけ結果が評価され、返ってくる会社です。
直近の話ですが、コロナウイルス感染拡大防止の為、関東の全店店舗が休業となりました。
ふと自分の時間ができた中で「会社の数字」を詳しく知りたいと思い、決算書に関して勉強をしました。
そして社長や上司の前で、その勉強の成果をプレゼンテーションさせてもらいました。
佐藤社長からはよく頑張って勉強したねと褒めていただいた上で「ありがとう」という言葉を頂きました。
その「ありがとう」という言葉は、社員の成長が会社を大きくするという意味で、その言葉をもらい自分の存在価値とやりがいを感じました。
人生の中でここまで大きく成長を感じたことはありませんでした。
今も時間を見つけては勉強する時間を作っており、成長を実感できてとても楽しいです。
そんな気持ちを味わえたのは、縁の社員でいたからこそだと思います。
私が仕事をするうえで大切にしていることは、自身の座右の銘の中にもある「出会い」です。
職業柄、数多くの人と触れ合う毎日。
初めて来店されるお客様も多くいらっしゃいます。
そのお客様がまた来たいと思うかは、ご来店されたお店の接客に大きく左右されるものだと私は考えています。
接客がうまくなくてもいい、しかし小慣れて雑になってはいけない。
お客様の気持ちを汲み取り、お客様の立場に立った行動ができたか。
その想いをもって取った行動、絶対にお客様も感じ取ってくれてると思います。
良い接客の定義は人それぞれ違うと思いますが、私は相手のことを考えて役に立つ行動は全て良い接客だと思っております。
その行動を1日何人のお客様に出来たか?
毎日勤務後に心の中でフィードバックしています。
これまで初めてご来店されたお客様との出会いの中で、今ではありがたいことに常連さんになっている方もいらっしゃいますし、お客様とプライベートで飲み行く事もあります。
こういった出会と繋がりが大切であると私は考えています。
今の私の目標は、縁という会社を大きくすることです。
いずれは独立という自分の夢も叶えたいのですが、入社して3年目の自分にはまだまだ学ぶことが多くあります。
株式会社縁は創業して4年目と成長途中の会社です。
佐藤社長はこれまで座右の銘である「有言実行」の通り、どんな厳しい状況下でも出店をし、会社を成長させて来られました。
これまでは佐藤社長が先陣をきって会社を成長させてきましたが、今後の会社の成長は、私たち社員の成長があってこそだと思っています。
会社に利益を残す為に、現場に出ている自分が率先して上司に提案や相談をし、よりよい店舗環境を作っていきます。
結果を残して次のステージヘ行けるよう頑張ります‼‼